(Agence Ecofin) - Dans le monde, la Chine est le principal marché agroalimentaire. Le pays a renforcé ces dernières années, son importance dans le commerce international de plusieurs matières premières, dont le soja.
En Chine, les autorités ambitionnent de porter la production de soja à 23 millions de tonnes d’ici 2025, soit 40 % de plus que le niveau prévu en 2021/2022. Cette démarche devrait permettre à l’empire du Milieu de réduire sa vulnérabilité vis-à-vis du marché mondial pour son approvisionnement dans l’oléagineux.
En effet, la demande du pays le plus peuplé du monde est actuellement satisfaite à près de 85 % par les achats principalement réalisés auprès du Brésil, des USA et de l’Argentine.
Cette situation de dépendance a été renforcée par la récente crise sanitaire liée à la peste porcine africaine (août 2018) qui a conduit à une forte croissance des importations à un record de 100 millions de tonnes en 2020/2021 afin de reconstituer le cheptel.
Il faut noter qu’il s’agit de la dernière annonce en date du gouvernement chinois visant à baisser sa consommation de soja importé. En mars 2021, celui-ci publiait une feuille de route pour substituer le maïs et le soja par le riz, le blé et la pomme de terre dans le secteur de l’élevage.
Selon les analystes, ces différentes stratégies si elles se concrétisaient pourraient peser sur les échanges internationaux de soja. Le pays compte en effet pour 60 % des importations mondiales de la matière première.
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