En 2023, plus de 2,3 milliards de personnes dans le monde étaient confrontées à une insécurité alimentaire modérée ou grave. Une infographie récente permet de prendre connaissance des pays les plus touchés par ce phénomène très préoccupant.
Des chiffres en augmentation
Dernièrement, nous évoquions la réserve mondiale du Svalbard en Norvège, la plus imposante banque de semences au monde. Cette installation a pour objectif de collecter un maximum de semences afin d’assurer la sécurité alimentaire mondiale. Or, en 2024, elle a reçu plus de semences que jamais. Il faut dire que la sécurité alimentaire mondiale est une question cruciale dans le contexte actuel qui mêle entre autres réchauffement climatique et tensions géopolitiques.
Publiée en décembre 2024 sur la plateforme Visual Capitalist, une infographie rend compte de la situation des pays face à la sécurité alimentaire. Le document mentionne le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave par pays entre 2021 et 2023 à l’aide de données provenant de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Et selon ces informations, pas moins de 2,3 milliards de personnes dans le monde étaient confrontées à l’insécurité alimentaire en 2023. Il s’agit là d’une augmentation de 45 % par rapport à 2015 (1,6 milliard).
Les pays les plus impactés
Les pays les plus touchés par l’insécurité alimentaire sont le Nigeria (161,4 millions), le Pakistan (105,8 millions), la République Démocratique du Congo (79,4 millions) et l’Éthiopie (72,8 millions). Suivent ensuite des pays comme le Bangladesh et les Philippines (environ 50 millions). Les autres pays qui complètent le top 10 des nations comptant le plus grand nombre de personnes en insécurité alimentaire sont le Brésil, le Kenya, la Tanzanie et l’Iran avec entre 35 et 40 millions de personnes concernées.
Néanmoins, certains autres pays de taille plus réduite ont une plus grande proportion de leur population en situation d’insécurité alimentaire. Avec plus de 80 % de leur population confrontée au phénomène, l’Afghanistan, le Soudan du Sud et la Sierra Leone sont les pays les plus impactés.
Revitaliser le secteur agricole
Afin d’élaborer l’infographie, le média Visual Capitalist s’est associé à Brazil Potash, une société qui œuvre pour la sécurité alimentaire au Brésil et dans le monde. Elle fait la promotion de la potasse, un nutriment essentiel à la croissance des cultures, et donc crucial pour le secteur agricole. Il s’avère en effet que la potasse renforce la résistance des cultures à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs tout en améliorant l’efficacité de l’eau et un développement sain des racines. Cela permet ainsi d’obtenir un bon rendement et d’assurer une baisse du prix des denrées alimentaires.
La société Brazil Potash propose à ses clients la construction d’une installation qui offre un cycle complet de développement, dont l’objectif est d’extraire et traiter la potasse des couches souterraines afin de fertiliser les sols en surface.
