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Intoxications : ce dispositif analyse rapidement la qualité de l’eau et des aliments

Intoxications : ce dispositif analyse rapidement la qualité de l’eau et des aliments

  • mercredi 12 février 2025
  • 17

Une société a mis au point un appareil portable capable de vérifier en seulement quelques secondes les éventuelles contaminations de l’eau et des aliments. L’objectif est de prévenir les intoxications alimentaires, et donc de protéger la santé humaine. Comment ce dispositif simple et rapide fonctionne-t-il ?


Un appareil facile d’utilisation

L’eau et les aliments peuvent subir des pollutions diverses, par exemple les microplastiques, le pétrole, les bactéries, certains médicaments ou encore les pesticides qui contiennent des polluants éternels (les fameuses substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)). Aux États-Unis, la société Milerd a mis au point un appareil portatif qui a pour mission d’analyser la qualité de l’eau et des aliments. Baptisé Ecotracker, le dispositif fait actuellement l’objet d’une campagne de financement participatif sur la plateforme Kickstarter.

L’Ecotracker est facile à utiliser. En effet, il suffit d’y glisser la bandelette recouverte d’or fournie au sein de l’unité principale et mettre l’appareil en contact avec l’eau ou l’aliment à tester. Les résultats faciles à lire apparaissent ensuite sur un petit écran tactile (voir ci-après). Par ailleurs, il faut savoir que deux bandelettes sont utilisées, une pour l’acidité (pH) et une pour les mesures des solides dissous totaux (TDS) et des nitrates (NO3).

Ecotracker analyse eau aliments
Des résultats faciles à lire pour le consommateur. Crédits : Milerd / Kickstarter

Un outil idéal pour la prévention des intoxications

Seulement trois secondes suffisent pour produire un résultat qui assure ou non la sécurité du produit. De plus, pas moins d’une soixantaine d’aliments peuvent être analysés, des fruits et légumes aux viandes en passant par le poisson. Dans la mesure où les risques de contamination sont omniprésents au quotidien, l’Ecotracker incarne donc l’outil idéal pour se prémunir des intoxications.


La campagne de financement participatif est déjà un succès. Alors que l’objectif de base a été fixé à 5 000 dollars par Milerd, pas moins de 840 internautes ont déjà apporté leur contribution. À l’heure où sont écrites ces lignes (quinze jours avant la fin de la campagne), le montant des contributions s’élève à plus de 108 854 dollars. De plus, l’offre est déclinée en quatre modèles qui contiennent plus ou moins d’équipements pour des tarifs qui se situent entre 49 et 158 dollars.

Enfin, il est important de souligner que la société Milerd n’est pas nouvelle dans ce secteur. En effet, elle commercialise depuis 2010 une foule d’appareils écosécuritaires, par exemple des appareils de mesure de la qualité de l’air, des purificateurs d’air intelligents ainsi que des compteurs Geiger qui permettent de mesurer les rayonnements ionisants (ou radioactivité).

Voici une démonstration de l’Ecotracker en vidéo :


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