Description
Présentation Le spécialiste des équipements de boulangerie et de pâtisserie, Afrique Four a été constituée dans son actuelle dénomination en 2010, mais elle a une compétence spécifique et technique depuis l’année 1989 Présente dans le secteur de restauration professionnelle de 25 années, après continues sa croissances professionnelles et qualitatives, une connaissance des problèmes techniques et commerciaux de la restauration moderne. Afrique Four opère principalement sur le marché ivoirien et extérieur, Distribuant ses propres articles dans toute la Côte d'IvoireUn très large assortiment adapté aux spécificités de chaque activité et à la taille de votre établissement vous permet d’implanter ou de restructurer votre complexe de cuisine de A à Z. Stockage (armoire vitrée, vitrine...), préparation, cuisson (four, ligne de cuisson, friteuse...), lavage (lave-vaisselle, lave-verre)... à chaque zone de la cuisine correspond un choix très important de gros matériels, meubles et accessoires.Notre matériel vous permet de vous doter d’un outil de travail flexible, évolutif, adaptable aux nouveaux besoins, résistant, durable et facile d’entretien. Conserver dans la cuisineNous avons sélectionné un vaste choix d’équipements réfrigérés alliant des conditions optimales de conservation à d’excellentes performances techniques.Pour le stockage, armoires inox, armoires réfrigérées, chambres froides, congélateurs et réfrigérateurs assurent une parfaite conservation de vos aliments à la température spécifique dont ils ont besoin pour garantir le respect des normes d’hygiènes en vigueur.Pour vos préparations, vous trouverez un vaste choix de tables réfrigérées adapté à votre activité ainsi qu’à la configuration de votre cuisine. Présenter vos produits réfrigérés et surgelésArmoires vitrées, vitrines et conservateurs à glace, vitrine de comptoir et buffets vous permettent de conserver vos aliments et boissons en salle.Nos armoires réfrigérées à froid positif ou négatif existent en plusieurs formats (de 1 à 4 portes) selon la taille de votre établissement et vos besoins.Notre armoire vitrée 4 faces vous permet de présenter vos desserts dans la salle de votre restaurant ou de votre café afin d’aiguiser la gourmandise de vos clients.Pour la vente de vos glaces en bac ou à l’unité vitrines et conservateurs à glace trouveront naturellement leur place dans votre commerce ou restaurant.Vitrines de comptoirs réfrigérées sont adaptées à la restauration rapide et à la vente à emporter.Pour vos salades en libre-service, nos buffets traditionnels assurent une présentation élégante en salle.
