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Cacao : les broyages mondiaux sont désormais attendus à 4,91 millions de tonnes en 2020/2021 (Icco)

Cacao : les broyages mondiaux sont désormais attendus à 4,91 millions de tonnes en 2020/2021 (Icco)

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  • mercredi 1er décembre 2021
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(Agence Ecofin) - Le marché mondial du cacao a été l’un des plus affectés par la pandémie de coronavirus. Si l’année précédente, le niveau d’utilisation de la matière première était en berne, la saison 2020/2021 s’annonce plus reluisante pour les industriels.  


Après une saison 2019/2020 en demi-teinte, le marché mondial de la transformation du cacao pourrait retrouver un peu plus d’éclat en 2020/2021. Selon les dernières statistiques publiées le 30 novembre dernier par l’Organisation internationale du cacao (Icco), les broyages devraient atteindre 4,91 millions de tonnes durant ladite saison, soit 4 % de plus que la campagne précédente (4,7 millions de tonnes).


D’après le cartel, ce stock en hausse témoigne d’un retour progressif de l’industrie à la dynamique d’avant la crise sanitaire engendrée par le coronavirus grâce à l’ouverture des économies cette année en dépit des défis liés à la pandémie.  


Si le regain d’activité de la transformation ne changera pas la situation de surplus sur le marché mondial en 2020/2021, il contribuera toutefois à réduire le trop-plein à 212 000 tonnes contre 230 000 tonnes prévues précédemment.


Plus globalement, il faut noter que la production mondiale a été révisée à la hausse de 34 000 tonnes à 5,17 millions de tonnes d’ici la fin de l’année cacaoyère. Ce volume qui représente le plus haut niveau jamais atteint par l’offre s’explique selon l’Icco par les conditions météorologiques favorables et les rendements élevés observés dans la plupart des pays producteurs en particulier la Côte d’Ivoire et le Ghana les deux plus importants.    


Pour rappel, l’Icco rassemble 51 pays membres comptant pour 92 % des exportations mondiales de cacao et 80 % des broyages mondiaux.


Espoir Olodo 


Lire aussi :


29/11/2021 - Ghana : Cargill porte la capacité de son unité de transformation de cacao à 90 000 tonnes


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